English Version | P.Iva IT 02245720202

mons-rubrus-66cl-650x650

MONS RUBRUS

0 Reviews

Birra con mosto di uve Monterosso 12%

 

Stile: IGA

Alta Fermentazione

IBU 8 Amaro Basso

Plato 15°

Alc 5,5% Vol

Temp. Servizio: 7°C

Bicchiere: Largo/Tumbler

 

Abbinamento: crema al mascarpone, crumble al burro caramellato e fragole flambate al rum.

Materie prime: frutta e crema pasticcera, biscotti al burro e pasta frolla.

 

Scarica scheda PDF

Descrizione prodotto

Birra ottenuta dall’unione di mosto di malto d’orzo e uve Monterosso. Una delicata luppolatura e un lievito belga, arricchiscono di note fruttate e speziate il bouquet di questa complessa e originale birra.
Schiuma bianca e abbondante. Birra chiara e opalescente. Al naso sentori di vino bianco, floreale, fruttato, speziato e cereale. In bocca è fresca, frizzante, dolce ma con una leggera acidità.
Il primo stile di birra ufficialmente riconosciuto come italiano. La perfetta unione tra arte brassicola e le materie prime del territorio.